KRO-NCRV: De koeien van Jan en Johanneke eten uit een voederhaag van struiken

In Menaam eten de koeien van Jan en Johanneke uit een voederhaag vol struiken, goed voor dier én natuur. Van hun melk wordt ijs gemaakt, waar chef Sharon een heerlijk toetje mee maakt.

In het Friese dorpje Menaam eten de koeien van Jan en Johanneke uit een speciale voederhaag van struiken, die veel voordelen geeft aan dier en natuur. Met de melk van de koeien wordt ambachtelijk roomijs gemaakt. Chef-kok Sharon gaat langs om te kijken, te proeven en maakt met het ijs een lekker dessert.

Bekijk hier de video van BinnensteBuiten (KRO-NCRV).

Deel dit

Meer nieuws

WhatsApp Image 2025-01-24 at 12.45.48
30.09.2026

Urgenda plant deze winter 650.000 bomen

Urgenda deelt deze winter bomen en struiken uit: op het Heggenfestijn, via Meer Bomen Nu én met korting op fruit- en notenbomen via 1001ha.
Beeld: boomkwekerij
03.09.2026

Boeren willen bomen planten, maar worden tegengehouden door papierwerk

Bijna alle boeren willen meer bomen planten, maar 63 procent wordt hierin geremd door verplicht papierwerk.
ASF6
03.06.2026

Boeren planten meer dan 10 kilometer bomen

Dankzij de crowdfundingsactie 1001ha zijn er de afgelopen winter meer dan 25 duizend bomen geplant.