KRO-NCRV: De koeien van Jan en Johanneke eten uit een voederhaag van struiken

In Menaam eten de koeien van Jan en Johanneke uit een voederhaag vol struiken, goed voor dier én natuur. Van hun melk wordt ijs gemaakt, waar chef Sharon een heerlijk toetje mee maakt.

In het Friese dorpje Menaam eten de koeien van Jan en Johanneke uit een speciale voederhaag van struiken, die veel voordelen geeft aan dier en natuur. Met de melk van de koeien wordt ambachtelijk roomijs gemaakt. Chef-kok Sharon gaat langs om te kijken, te proeven en maakt met het ijs een lekker dessert.

Bekijk hier de video van BinnensteBuiten (KRO-NCRV).

Deel dit

Meer nieuws

bomen3
08.10.2025

Grootschalige bomenactie voor boeren weer van start

Vanaf vandaag kunnen boeren in het hele land weer bomenpakketten bestellen met flinke korting. Diverse LTO afdelingen en Urgenda willen met de campagne ‘1001ha bomen’...
IMG_7638_bomen bij ruigtekruiden
23.09.2025

Zuid-Holland ondersteunt boeren met bomen en groenbemesters

De provincie Zuid-Holland steunt de campagnes 1001ha groenbemesters, klaveronderzaai en bomen met een mooi bedrag. Alle boeren kunnen momenteel via de bomencampagne korting krijgen op...
Bomen_Sabine_Grootendorst06
23.09.2025

Veldpost: Boomwallen kunnen verschil maken tegen hittestress bij melkvee

Bij temperaturen boven de 27 graden Celsius grazen koeien minder en rusten ze meer. Dat blijkt uit een kleinschalig veldonderzoek op twee melkveebedrijven in de...